قيم

ماذا تخفي العصائر والحبوب والمنتجات الخفيفة؟


أنا أحب حمية البحر الأبيض المتوسطنكهة مكوناته وفوائده الغذائية لصحة القلب والوقاية من السمنة وتقوية جهاز المناعة. لكن عندما أذهب إلى الهايبر ماركت ، أجد صعوبة في عدم إغراء وشراء الأطعمة التي يسهل فتحها وتحضيرها واستهلاكها.

من ناحية أخرى ، أنا أقاوم ، وضمن المنتجات غير الصحية أو غير الطبيعية ، ولكن الأطفال يحبونها ، أشتري العصائر بدلاً من المشروبات الغازية لأنني أعتقد أنها صحية أكثر ، حبوب الإفطار بدلاً من المعجنات الصناعية لصنعها. إنها منتجات متنوعة و "خفيفة" لأنني أدرك أنها تحتوي على نسبة أقل من السكر والدهون مقارنة بالباقي. ومع ذلك ، من الجمعية الإسبانية لطب الأطفال (AEP) ، حذروني من أن بعض هذه المنتجات ليست صحية كما تبدو وأنها الأصدقاء "الزائفون" لنظام الأطفال الغذائي. في الحقيقة... ماذا تخفي العصائر والحبوب والمنتجات الخفيفة؟

في حالة العصائر ، تعتبر AEP أنها مقبولة ، لكن استهلاكها المفرط يفضل اتباع نظام غذائي منخفض الجودة لأنها ليست فاكهة. نادراً ما يتم عصر النوع المستخدم في تصنيعه بالكامل ويتعرض لمعالجات حرارية أو تركيزية ، مما يحول التكوين الأصلي للفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن توفر العصائر المعبأة الكثير من السعرات الحرارية ، بسبب زيادة السكريات ، والتي ترتبط بزيادة وزن الأطفال وخطر الإصابة بتسوس الأسنان ، كما أنها لا توفر الألياف. يمكن أن ينحصر استهلاكها في المشروبات الصحية الأخرى مثل الماء والحليب.

فيما يتعلق بحبوب الإفطار ، الموصى بها لمساهمتها في امتصاص الكربوهيدرات والألياف بطيئة الامتصاص ، بعد مقارنة أجرتها منظمة المستهلكين والمستخدمين (OCU) مع 10 علامات تجارية ، تم العثور على جميعها تتجاوز مستويات السكر الموصى بها ، تصل إلى 30 بالمائة عندما يكون الحد 12.5 بالمائة. لا يتم استثناء المنتجات "الخفيفة" من هذه الشاشة أيضًا. لا توجد سكريات في تركيبته ، وبدلاً من ذلك توجد محليات أخرى مثل السوربيتول ، والتي يمكن أن تسبب اضطرابات الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، لا تزال هذه المحليات الخالية من السعرات الحرارية تحتوي على أحماض ضارة بالأسنان.

يستحق فصل منفصل بعض الحلويات التي تتحدث عن الكالسيوم أو الفيتامينات التي توفرها ، ناهيك عن الدهون والمحليات والمكونات الأخرى التي تحتويها والموجودة في ألواح شوكولاتة الحليب وغيرها من الحلويات المصنوعة من الحليب. على الرغم من صحة أنها توفر الكالسيوم ، تحتوي على الكثير من الدهون والسكر.

ماريسول جديد. موقعنا

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ ماذا تخفي العصائر والحبوب والمنتجات الخفيفة؟، في فئة تغذية الرضع في الموقع.


فيديو: اخطار العصائر المعلبة على الصحة (كانون الثاني 2022).